Рейтинг кофемашин для кофейни
Не секрет, что кофейный бизнес предполагает наличие множества тонкостей и правил. Главное из которых гласит - нужно выбирать то оборудование и сырье, которое точно окупится. Неважно впервые вы открываете кофейню или проводите ее модернизацию, нужно выбирать кофемашины для кофеен самого высокого качества. Ища ответ на вопрос, какую кофемашину выбрать для кофейни, в первую очередь нужно ответить себе на ряд вопросов:
1. Какой планируется поток клиентов, этот фактор влияет на мощность аппарата.
2. Будут ли в меню традиционные кофейные напитки или планируете воплощать авторские рецепты. От этого зависит выбор функциональности и режимов работы устройства.
3. Сколько чашек планируется готовить за раз.
4. Будет ли задействован отдельный человек на разливе кофе или устройство должно работать в автоматическом режиме.
5. Какой бюджет на покупку кофеварки.
После того как будут найдены ответы на эти важные вопросы, следует просмотреть рейтинг профессиональных кофемашин.
Лучшие кофемашины для кофейни 2025
По мнению экспертов, лучшие кофеварки для кофейни - это аппараты от таких производителей: WMF 9000S, Schaerer Coffee Soul, WMF 1500S.
Как выбрать кофемашину для кофейни и почему это так важно?
В современном мире в цене скорость и эффективность, поэтому кофейни самообслуживания быстро приобрели популярность по сравнению с традиционными кафе. Кофейня самообслуживания - точка продажи кофе, в которой функция бариста полностью возложена на кофемашину.
Такие кофейни дают своим владельцам множество преимуществ:
- Экономят время. Больше никаких очередей и ожидания, пока бариста приготовит кофейный напиток.
- Абсолютная доступность. Такая кофейня может работать круглосуточно и 7 дней в неделю, поэтому способна выдавать максимальную прибыль.
- Невысокая стоимость кофе. Поскольку затраты на установку кофейни самообслуживания минимальны, цены на напитки здесь низкие.
- Отсутствие форс-мажора из-за человеческого фактора. Аппарат имеет четкий функционал и выдает кофе без разговоров о погоде, у него не болит голова и не бывает плохого настроения.
Есть ли минусы у кофеен с самостоятельным обслуживанием? Ряд минусов есть и здесь, но они не такие значительные. Например, для установки кофемашины нужно заранее выбрать место, аппарат лучше устанавливать внутри помещения, чтобы уберечь от вандалов. Есть небольшая сложность для новых клиентов, которые еще не освоили использование кофейного аппарата, а также ограниченный выбор кофейных напитков. Несмотря на некоторые минусы плюсов, конечно значительно больше.
Критерии выбора кофемашины для кофейни
Лучшая кофемашина для кофейни самообслуживания должна соответствовать ряду критериев:
- Функциональность. Это должен быть простой и понятный в использовании аппарат, чтобы приготовить себе кофе с первого раза мог даже тот человек, который видит кофемашину впервые.
- Надежность. Устройство должно быть надежным и выдерживать большие нагрузки, поскольку кофейни такого типа имеют большую проходимость.
- Ассортимент напитков. Очень желательно, чтобы аппарат с кофе мог предложить широкий выбор напитков и порадовать клиентов новинками.
- Высокое качество кофе. Этот параметр очень важен для эффективного бизнеса. Поэтому для заправки кофемашины следует выбирать хорошие и проверенные сорта кофе.
- Простота обслуживания. Устройство должно поддерживать функцию простой очистки, чтобы обслуживание машины было максимально простым.
- Наличие дополнительного функционала. Некоторые модели кофейных аппаратов могут быть оснащены дополнительным функционалом. Например, имеют возможность оплаты картой, смартфоном, иметь модуль выдачи сдачи и многое другое.
Выбирая профессиональную модель кофеварки для своего бизнеса важно обратить внимание также на проходимость кофейни, потому что при большом потоке клиентов нужны модели с высокой мощностью, площадь помещения, для небольших объектов подойдут компактные кофеварки. Решающим фактором является бюджет - это то, сколько денег вы готовы потратить на это оборудование.
Преимущества кофемашины для кофейни
Кофемашина для бара, кафе имеет множество преимуществ. Среди прочего следует отметить следующие:
• Возможность программирования. Современные аппараты имеют широкий функционал, могут создавать и сохранять рецепты напитков, позволяют настраивать основные параметры (температура воды, степень помола кофе, крепость, количество молока и другие). Полная автоматизация процесса приготовления напитков и обслуживания. Очистка кофемашины выполняется в автоматическом режиме.
• Широкий спектр кофейных напитков для приготовления. Кофемашины нового поколения способны готовить кофе не только по традиционным рецептам, но и по авторским. Это дает возможность значительно расширить меню заведения, удовлетворяя вкусы даже самых требовательных клиентов. Повышает прибыль, ведь чем больше у клиента выбор, тем больше вероятность, что он вернется снова и снова.
• Высокая надежность. Выбирая профессиональные модели от известных производителей, вы можете быть уверены, что устройство сможет обеспечить непрерывную работу, прослужит много лет без необходимости дорогостоящего ремонта. Качественная кофемашина способна минимизировать простои и обеспечить стабильность и качество напитков, что положительно влияет на формирование пула постоянных клиентов.
• Простое обслуживание. Современные аппараты не требуют сложного профильного обслуживания, большинство из них оснащены функцией самоочистки.
• Повышение имиджа заведения. Выбор профессионального аппарата для приготовления кофе говорит о соответствующем подходе к делу.
• Экономия площади. В небольших помещениях можно установить компактные модели.
• Улучшение интерьера. Большинство моделей имеют стильный и привлекательный дизайн, который даёт возможность использовать их как украшение.
Топ кофемашины для кофейни самообслуживания
Все еще думаете, как выбрать кофеварку для своего заведения? Тогда ознакомьтесь с рейтингом, который мы подготовили для вас.
Рейтинг кофемашин 2024 года
1. WMF 9000S - полный автомат, производительность до 300 чашек в день. Имеет функцию приготовления кофе по 32 заранее установленным рецептам. Кофемашина имеет 2 бойлера. Сенсорный экран 7 дюймов, с превосходными цветами и чувствительностью сенсора. Среди преимуществ данного аппарата: высокая производительность, легко справится даже с самой высокой загруженностью, большой выбор рецептов, стильный дизайн.
2. Schaerer Coffee Soul - автоматическая кофемашина с производительностью до 180 чашек в день. Может готовить кофе по 17 заранее установленным рецептам. Имеет два бойлера. Имеется сенсорный экран с понятным интерфейсом. Оснащается функцией автоматической очистки. Среди плюсов: высокая производительность, простота управления, компактные габариты.
3. WMF 1500S - полностью автоматический аппарат. Предусматривает приготовление кофе в 14 различных вариациях. В комплекте 1 бойлер и система заваривания. Имеет TFT-дисплей, функцию самостоятельно очистки. Среди полюсов доступная цена, простое управление, небольшие габариты и надежность.
Выбирая подходящую модель, нужно учитывать такие параметры:
• Объемы продаж - для кофеен с большой проходимостью нужна производительная машина.
• Размеры помещения, где будет установлена. Для небольших объектов по площади лучше выбрать компактную модель.
• Стоимость - по цене разные варианты кофемашины могут отличаться.
• Меню - некоторые модели готовят те или иные кофейные напитки лучше.
• Потребляемое электричество - перечисленные модели потребляют от 5 до 7 кВт, что следует учитывать при выборе.
Сколько стоит кофемашина для кофейни?
Ответ на вопрос: сколько стоит кофеварка для кофейни, зависит от того, какая это модель, а также новый аппарат или б/у.
| Модель кофемашины |
Описание |
Цена |
| WMF 1500S |
Компактная профессиональная кофемашина |
От 60 900 грн |
| WMF 9000S |
Компактная супер автоматическая кофемашина |
От 130 500 грн |
| Schaerer Coffee Soul |
Мощный супер автомат |
От 150 075 грн |
Лучшая недорогая кофеварка для кофеен от Ucoffee-machines
Вы просыпаетесь в утреннее воскресенье, открываете окно и вдыхаете аромат свежесмолотого кофе, который доносился из соседней кофейни. Есть ли что-то более душистое и уютное? Если вы хотите создать такую же ауру в собственном заведении, интернет-магазин Ucoffee-machines с удовольствием вам в этом поможет. Представьте, какая роскошь - утром нажать несколько кнопок и через минуту угощать кофе своих гостей.
У нас действительно огромный выбор аппаратов - от бюджетных компактных моделей до профессиональных мощных агрегатов, выдающих до 200 чашек кофе в час! Предлагаем новый товар, а также безупречные кофемашины б/у ведущих мировых брендов: Saeco, Jura, DeLonghi, Miele, Bosch и многие другие.
К тому же мы заботимся о максимальном удобстве для клиентов - у нас всегда доступные цены, выгодные акции и быстрая доставка в любой уголок страны. А наши консультанты-профессионалы помогут определиться с выбором, чтобы новая кофемашина как можно лучше соответствовала вашему образу жизни.
Итак, не пора ли посетить Ucoffee-machines и начать утро с ароматного кофе в собственном уютном уголке?
Почему стоит покупать в Ucoffee-machines?
Работаем на рынке уже более 12 лет. За это время мы изучили сильные и слабые стороны техники и можем подобрать именно ту, которая полностью удовлетворит Ваши пожелания и мощности в кофейном бизнесе. Нужна кофемашина для небольшой кофейни? Мы предложим на выбор те модели, которые будут легки в уходе и смогут обеспечить кофе необходимое количество ваших гостей. Если же у вас планируется большая нагрузка и кофе является вашим основным продуктом, мы позаботимся о том, чтобы техника была мощной, быстрой и выносливой.
832
Еще статьи
