Мы ремонтируем все кофеварки La Cimbali в Киеве.
В далеком 1912 году в Милане, на одной из тихих улочек трущоб, был открыт новый магазин. Именовался он как «Джузеппе Чимбай – паяльщик изделий из меди». В то время владелец магазинчика даже представить не мог, что его имя скоро станет известно как имя мастера кофейного оборудования, станет синонимом лучших в мире эспрессо-машин. Но прошло несколько лет, и Джузеппе уже начал расширять свое дело, в 30-е годы он начал производить детали для кофемашины.
С этого времени Чимбай полностью посвятил себя созданию кофейных аппаратов. Первые машины с названиями «Rapida» и «Albadoro» представляли собой модели, работающие путем нагревания медного бойлера огнем. В 40-х годах были разработаны и другие модели (Gioiello, Brillante, Harmony). В этих кофемашинах угольный бойлер был заменен газовой системой нагрева.
В 50-е годы компанией La Cimbali была запатентована первая модель кофемашины с горизонтальным бойлером – «Ala». Тогда же было обнаружено, что при давлении в 9 атмосфер можно легко приготовить прекрасный кофейный напиток кофе-крем. Это открытие дало начало разработке так называемых рычаговых кофеварок, в которых необходимое давление накачивается с помощью специального рычага. Но эти аппараты были неудобны в использовании и даже опасны, поскольку для поворота рычага требовалось очень большое усилие. Так что производители продолжали поиск новых способов получения заветных 9 атмосфер.
В 1958 году компания La Cimbali разработала и запатентовала автоматическую гидравлическую группу, основанную на том же принципе, что и рычаговая система, только пружина рычага была заменена системой линейного давления.
Через два года бренд La Cimbali патентует термокомпенсационную систему, принцип действия которой заключался в использовании теплообменника для каждой группы, для получения постоянной температуры воды. Эту систему La Cimbali применили в изготовлении модели Granluce. Благодаря этой машине аппараты La Cimbali получили блестящую репутацию в Италии и Европе.
Со временем стало сложно проектировать новые модели с таким же резонансом, как линейка Grandluce. Поэтому компания La Cimbali решила изменить дизайн своих аппаратов и такое ответственное дело было поручено всемирно известному дизайнеру Кастильоне, создавшему знаменитую серию «Pitagora».
В последующие годы La Cimbali развивает все новые технологии для последующей автоматизации гидравлической группы. В 1964 году La Cimbali запатентовали систему Self-Express и начали проектирование первых в мире машин с системой электромагнитного контроля за группами.
Важным фактором, повлиявшим на международный успех компании, является фокусировка проведенных исследований на автоматизации кофемашины. Работы велись начиная с 60-х годов. В 1969 году компания La Cimbali разработала первую в мире полностью автоматическую кофемашину Superbar. Кропотливый и длительный труд наконец привел к долгожданному успеху и утверждению на рынке кофейного оборудования высокого класса.
Если Вы являетесь кофейным ценителем, истинным гурманом качественного кофе и пользуетесь кофемашиной бренда La Cimbali, то пришло время узнать, где можно быстро и качественно сделать ремонт кофеварок La Cimbali!
Наш сервисный центр «Ucoffee-machines» – это самый современный подход к обслуживанию кофемашины высокого класса, надежное и качественное обслуживание кофейного оборудования. Оно включает в себя классифицированную диагностику, выявление всех видов неисправностей и ремонт кофеварок La Cimbali.
Наши специалисты с многолетним опытом работы окажут профессиональную помощь в ремонте кофемашины La Cimbali в кратчайшие сроки и с выездом мастера на место. Помимо экономии времени Вы получите возможность сэкономить и деньги, потому что цены в нашем сервисе максимально адекватны.
Обращайтесь в наш сервис-центр «Ucoffee-machines» и мы обеспечим вашему кофейному оборудованию долгую и продуктивную жизнь!Мы находимся в Киеве, в центре, ремонт кофеварок и электроники любой сложности.
