Рейтинг кавомашин для кав’ярні

Не секрет, що кавовий бізнес передбачає наявність безлічі тонкощів та правил. Головне з яких говорить — потрібно вибирати те обладнання та сировину, яка точно окупиться. Неважливо вперше ви відкриваєте кав'ярню або проводите її модернізацію, потрібно вибирати кавомашини для кав'ярень найвищої якості. Шукаючи відповідь на запитання, яку кавоварку вибрати для кав'ярні, в першу чергу потрібно відповісти собі на низку запитань:
1. Який планується потік клієнтів, цей чинник впливає на потужність апарату.
2. Чи будуть у меню традиційні кавові напої або плануєте втілювати авторські рецепти. Від цього залежить вибір функціональності та режимів роботи пристрою.
3. Скільки чашок планується готувати за раз.
4. Чи буде задіяна окрема людина на розливі кави або пристрій повинен працювати в автоматичному режимі.
5. Який бюджет на купівлю кавоварки.
Після того, як будуть знайдені відповіді на ці важливі питання, слід переглянути рейтинг професійних кофемашин.

Найкращі кавомашини для кав'ярні 2024

На думку експертів найкращі кавоварки для кав'ярні — це апарати від таких виробників: WMF 9000S, Schaerer Coffee Soul, WMF 1500S.

Як вибрати кавомашину для кав'ярні і чому це так важливо?

У сучасному світі в ціні швидкість та ефективність, тому кав'ярні самообслуговування швидко набули популярності порівняно з традиційними кафе. Кав'ярня самообслуговування – точка продажу кави, в якій функція баристи повністю покладена на кавоварку.
Такі кав'ярні дають своїм власникам безліч переваг:
• Економлять час. Більше жодних черг та очікування, поки бариста приготує кавовий напій.
• Абсолютна доступність. Така кав'ярня може працювати цілодобово і 7 днів на тиждень, тому здатна видавати максимальний прибуток.
• Невисока вартість кави. Оскільки витрати на встановлення кав'ярні самообслуговування мінімальні, ціни на напої тут низькі.
• Відсутність форс мажора через людський фактор. Апарат має чіткий функціонал та видає каву без розмов про погоду, у неї не болить голова та не буває поганого настрою.
Чи є мінуси у кав'ярень із самостійним обслуговуванням? Ряд мінусів є і тут, але вони не такі значні. Наприклад, для установки кавомашини потрібно заздалегідь вибрати місце, апарат краще встановлювати всередині приміщення, щоб уберегти від вандалів. Є невелика складність для нових клієнтів, котрі ще не освоїли використання кавового апарату, а також обмежений вибір кавових напоїв. Незважаючи на деякі мінуси плюсів, звичайно значно більше.

Критерії вибору кавомашини для кав'ярні

Найкраща професійна кавоварка повинна відповідати ряду критеріїв:
• Функціональність. Це має бути простий і зрозумілий у використанні апарат, щоб приготувати собі каву з першого разу могла навіть та людина, яка бачить кавоварку вперше.
• Надійність. Пристрій має бути надійним і витримувати великі навантаження, оскільки кав'ярні такого типу мають велику прохідність.
• Асортименти напоїв. Дуже бажано, щоб апарат з кавою міг запропонувати широкий вибір напоїв та порадувати клієнтів новинками.
• Висока якість кави. Цей параметр дуже важливий для ефективного бізнесу. Тому для заправки кавомашини слід вибирати хороші та перевірені сорти кави.
• Простота обслуговування. Пристрій повинен підтримувати функцію простого очищення, щоб обслуговування машини було максимально простим.
• Наявність додаткового функціоналу. Деякі моделі кавових апаратів можуть бути оснащені додатковим функціоналом. Наприклад, мають можливість оплати карткою, смартфоном, мати модуль видачі здачі та багато іншого.
Вибираючи професійну модель кавоварки для свого бізнесу важливо звернути увагу також на прохідність кав'ярні, тому що при великому потоці клієнтів потрібні моделі з високою потужністю, площа приміщення, для невеликих об'єктів підійдуть компактні кавоварки. Вирішальним фактором є бюджет — це те, скільки грошей ви готові витратити на це обладнання.

Переваги кавомашини для кав'ярні

Кавомашина для бару, кафе має безліч переваг. Серед іншого слід зазначити такі:
• Можливість програмування. Сучасні апарати мають широкий функціонал, можуть створювати та зберігати рецепти напоїв, налаштовувати основні параметри (температура води, ступінь помелу кави, міцність, кількість молока та інші). Повна автоматизація процесу приготування напоїв та обслуговування. Можна запрограмувати пристрій на автоматичне очищення.
• Широкий спектр кавових напоїв для приготування. Кавомашини нового покоління здатні готувати каву не лише за традиційними рецептами, а й за авторськими. Це дає можливість значно розширити меню закладу, задовольняючи смаки навіть найвибагливіших клієнтів. Підвищує прибуток, адже що більше у клієнта вибір, то більша ймовірність, що він повернеться знову і знову. Значна економія для власника кав'ярні, адже не потрібно купувати купу інгредієнтів. Достатньо зарядити в апарат: каву, воду та молоко.
• Висока надійність. Вибираючи професійні моделі від відомих виробників, ви можете бути впевнені, що пристрій зможе забезпечити безперервну роботу, прослужить багато років без необхідності дорогого ремонту. Якісна кавомашина здатна мінімізувати простої та забезпечити стабільність та якість напоїв, що позитивно впливає на формування пулу постійних клієнтів.
• Просте обслуговування. Сучасні апарати не потребують складного профільного обслуговування, більшість із них оснащені функцією самоочищення. Крім того, більшість відомих марок забезпечують післяпродажне обслуговування.
• Підвищення іміджу закладу. Вибір професійного апарату для приготування кави говорить про відповідний підхід до справи.
• Економія площі. У невеликих приміщеннях можна встановити компактні моделі.
• Покращення інтер'єру. Більшість моделей мають стильний та привабливий дизайн, який дає можливість використовувати їх як прикрасу.

Топ кавомашини для кав'ярні

Все ще думаєте, як вибрати кавоварку для кафе? Тоді ознайомтесь із рейтингом, який ми підготували для вас.
Рейтинг кавомашин 2024 року
1. WMF 9000S – повний автомат, продуктивність до 300 чашок на день. Має функцію приготування кави за 32 заздалегідь встановленими рецептами. У складі 2 бойлери та система заварювання. Сенсорний екран 7 дюймів, є функція Plug & Play, яка значно полегшує підключення. Серед переваг даного апарату: висока продуктивність, легко впорається навіть із найвищою завантаженістю, великий вибір рецептів, стильний дизайн.
2. Schaerer Coffee Soul – автоматична кавоварка з продуктивністю до 180 чашок на день. Може готувати каву за 17 заздалегідь встановленими рецептами. До складу входить 2 бойлери, система заварювання. Є сенсорний екран із зрозумілим інтерфейсом. Оснащується функцією автоматичного очищення. Серді плюсів: висока продуктивність, простота керування, компактні габарити.
3. WMF 1500S – повністю автоматичний апарат. Передбачає готування кави у 14 різних варіаціях. У комплекті 1 бойлер та система заварювання. Має TFT-дисплей, функцію самостійно очищення. Серед полюсів доступна ціна, просте управління, невеликі габарити.
Вибираючи відповідну модель, потрібно враховувати такі параметри:
• Обсяги продажу – для кав'ярень з великою прохідністю потрібна продуктивна машина.
• Розміри приміщення, де буде встановлено. Для невеликих об'єктів за площею краще вибрати компактну модель.
• Вартість – за ціною різні варіанти кавомашини можуть відрізнятися.
• Меню – деякі моделі готують ті чи інші кавові напої краще.
• Електрика, що споживається – перелічені моделі споживають від 5 до 7 кВт, що слід враховувати при виборі.

Скільки коштує кавомашина для кав'ярні?

Відповідь на запитання: скільки коштує кавоварка для кав'ярні, залежить від того, яка це модель, а також новий апарат або б/в.

Модель кофемашины	Описание	Цена
WMF 1500S	Компактна професійна кавомашина	Від 60 900 грн
WMF 9000S	Професійний апарат	Від 130 500 грн
Schaerer Coffee Soul	Професійна кавомашина	Від 150 075 грн

Найкраща недорога кавоварка для кав'ярні від Ucoffee-machines

Ви прокидаєтесь ранкової неділі, відчиняєте вікно і вдихаєте аромат свіжозмеленої кави, що линув з сусідньої кав'ярні. Чи є щось більш запашне і затишне? Якщо ви хочете створити таку ж ауру у власному закладі, інтернет-магазин Ucoffee-machines із задоволенням вам у цьому допоможе. Уявіть, яка розкіш - вранці натиснути кілька кнопок і через хвилину пригощати кавою своїх гостей.

У нас справді величезний вибір апаратів - від бюджетних компактних моделей до професійних потужних агрегатів, які видають до 200 чашок кави на годину! Пропонуємо новий товар, а також бездоганні вживані кавомашини провідних світових брендів: Saeco, Jura, DeLonghi, Miele, Bosch та багато інших.

До того ж, ми піклуємося про максимальну зручність для клієнтів - у нас завжди доступні ціни, вигідні акції і швидка доставка в будь-який куточок країни. А наші консультанти-професіонали допоможуть визначитись з вибором, щоб нова кавоварка якнайкраще відповідала вашому способу життя та сподобам.

Отже, чи не час завітати на Ucoffee-machines і розпочати ранки з ароматної кави у власному затишному куточку?

Чому варто купувати в Ucoffee-machines?

Працюємо на ринку вже понад 12 років. За цей час ми вивчили сильні та слабкі сторони техніки і можемо підібрати саме ту, яка повністю задовольнить Ваші побажання та потужності в кавовому бізнесі. Потрібна кавомашина для невеликої кав'ярні? Ми запропонуємо на вибір ті моделі, які будуть легкі у догляді та зможуть забезпечити кавою необхідну кількість ваших гостей. Якщо ж у вас планується велике навантаження і кава є вашим основним продуктом, ми подбаємо про те, щоб техніка була потужною, швидкою та витривалою.

Ще статті