Кавомолка Nuova Simonelli Mythos One

Опис

Nuova Simonelli Mythos One — професійна кавомолка преміум-класу, розроблена для закладів, де стабільність помелу та максимальна якість еспресо мають вирішальне значення. Вона поєднує інноваційні технології, високу продуктивність і точність дозування, що зробило її однією з найпопулярніших моделей серед професійних бариста та учасників світових чемпіонатів.

Головною особливістю Mythos One є система Clima Pro, яка підтримує стабільну температуру жорен незалежно від інтенсивності роботи. Завдяки цьому зерна не перегріваються під час помелу, а смак та аромат кави залишаються незмінними навіть при великому навантаженні. Великі титанові плоскі жорна забезпечують швидкий, рівномірний і точний помел, що є основою для стабільної екстракції еспресо.

Кавомолка оснащена безступеневим мікрометричним регулюванням помелу, що дозволяє виконувати надзвичайно точні налаштування під будь-який сорт кави та рівень обсмаження. Сенсорна панель керування з дисплеєм забезпечує швидке програмування дозування, а функція автоматичного помелу гарантує однакову кількість меленої кави для кожної порції.

Технологія Clump Crusher ефективно усуває грудочки меленої кави, забезпечуючи рівномірний розподіл у портафільтрі та покращуючи якість екстракції. Ергономічний тримач портафільтра дозволяє працювати без утримання його руками, що значно спрощує роботу бариста під час пікових навантажень.

Надійна конструкція, висока швидкість роботи та бездоганна точність роблять Nuova Simonelli Mythos One ідеальним вибором для кав’ярень, ресторанів, готелів і спеціалізованих закладів, які прагнуть отримувати стабільно високий результат у кожній чашці.