Опис
Кавомашина La Cimbali Junior — це італійський професійний апарат з однією групою, призначений для кав’ярень, барів, ресторанів або навіть для потужного домашнього використання, де важлива якість, стабільність та стиль.
Що робить її особливою
-
Компактність без компромісів: Junior створена так, щоб займати мінімум місця — але при цьому мати всі елементи класичної еспресо-машини: бойлер/тепловий обмін, групу заварювання, паровий носик та гарячу воду. Це дозволяє використовувати її в обмежених умовах простору, але не жертвуючи функціоналом.
-
Тривала якість матеріалів: корпус із нержавіючої сталі або подібних міцних матеріалів, міцна група заварювання (brass або аналог), якісні парові носики — усе це робить її витривалою, з високою стійкістю до зносу.
-
Тепловий обмін та стабільність температури: за рахунок теплообмінного дизайну (heat-exchanger) машина здатна прогрівати групу навіть під час активної роботи, забезпечуючи більш однорідну температуру під час заварювання еспресо. Це дає гурману або баристі можливість отримувати стабільний смак без значних температурних коливань.
-
Регульованість і зручність: просторість під чашками достатня, щоб використовувати як стандартні еспресо чашки, так і більші — стакани для латте чи молочних напоїв. Носики пара і гарячої води зроблені так, щоб рука баристи мала зручний доступ, з хорошим контролем.
-
Дизайн і атмосфера: видно, що машина зроблена з душею — стильний вигляд із деталями, які підкреслюють її італійське походження; вона додає естетики та професійного вигляду робочому простору. Для клієнтів та гостей це також позитивний враження.
Кому пасує
Junior — чудовий вибір, коли:
-
ти відкриваєш невелике кафе або кав’ярню, де важлива висока якість кави, але не надвеликий обсяг напоїв;
-
обмежений простір, але не хочеш відмовлятися від класичного еспресо-апарату з усіма атрибутами;
-
ти любиш гратися зі смаком, контролювати параметри (помел, температуру, тиск), однак не хочеш мати лишніх складнощів у користуванні;
-
важливо, щоб машина була надійною й довговічною, могла витримати інтенсивну експлуатацію, без частих ремонті чи простоїв.
Характеристики
Тип кавомашини | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Діаметр ріжків | 58 мм |
Кількість бойлерів | 1 |
Об’єм бойлеру | 2,5 л |
Потужність | 1900 Вт |
Розміри (В*Ш*Г) | 430х320х470 мм |
Вага | 30 кг |
Тиск | 9 бар |
Стан | Б/В |