Бернар де Фонтенель, відомий французький письменник і кавовий гурман XVIII століття, який дожив до ста років, одного разу сказав про каву так: “Якщо це і отрута, то дуже повільно діюча”.
Большість людей, незалежно від соціального статусу, вже не можуть уявити свого життя без ранкової чашки смачного, підбадьорливого і ароматної кави. Батьківщиною цього напою по праву вважається сонячна Італія. Саме італійські майстри кави придумали «правило чотирьох М», згідно з яким невід’ємними складовими якісного еспресо є:
– кавова суміш (miscela);
– кавомолка (macinadosatore);
– кавоварка (macchina espresso);
– рукібаріста (manodell’operatore).
Особливе значення має саме кавомолка, тому що смакові якості приготованого кави безпосередньо залежать від якості помелу зерен кофе. Якщо Ви хочете добре змолоти кавові зерна для еспресо, то робити це краще за допомогою жернової кавомолки з можливістю регулювання ступеня помелу. Саме такі моделі встановлюються в кавомашинах Macinadosatori.
При якісному помоле одержувана суміш відрізняється ідеальною однорідністю, і це дуже важливий фактор в процесі приготування якісного напою з багатим смаком. Помел в кавомолках підлаштовується індивідуально під кожен кавовий апарат, з урахуванням всіх технічних особливостей машини, і періодично регулюється.
Професійні кавомашини від компанії Macinadosatori діляться на два типи: професійні автоматичні аппаратидля використання майстрами-барістаікофемашіни ручного типу для домашнього використання. Обидві моделі відрізняються високою якістю і надійністю експлуатації. Ці показники відображені в кофемашінахMacinadosatoriналічіем ключових компонентів, виконаних з твердої латуні, міді та нержавіючої сталі.
Наш сервісний центр «Ucoffee-machines» протягом багатьох років здійснює ремонт кавового обладнання від фірми Macinadosatoriв Києві. Компанія «Ucoffee-machines» – лідер на ринку сервісу кавового обладнання, вона є однією з небагатьох, що займаються ремонтом професійних кавоварок високого класу.
Багаті знання в сфері кавового обладнання та рорзуміння всіх тонкощів технологічних особливостей – це ті якості нашої компанії, які дозволяють нам проводити роботи ефективно і оперативно. Ми готові провести ремонт кавоварок Macinadosatori в зручні для Вас терміни. Наш сервіс-центр виконає комплексну діагностику Вашого обладнання, а також дасть корисні поради щодо експлуатації та детально розповість про те, який відхід слід здійснювати за ними.
Наш штат співробітників складається виключно з фахівців з величезним досвідом роботи в сфері обслуговування кавового обладнання. Також в нашому сервісному центрі є сучасне кавове обладнання, необходне для комплексної діагностики несправностей кавових апаратів і твори якісного ремонту кавомашин Macinadosatori.
Звертайтеся в нашу компанію прямо зараз і ми виконаємо ремонт кавомашин Macinadosatori швидко, якісно і за розумну ціну. Ми гарантуємо, що Ваше кавове устаткування ефективно прослужить Вам ще протягом багатьох років!